大年初八禁忌
大年初八是谷子的生日，古称“顺星节”，在这一天是有这样几个禁忌的。
拜太岁生肖忌。
正月初八到观里拜太岁，特提醒生肖蛇的值太岁、猪的冲太岁、虎的害、刑太岁，不能去拜太岁。
忌杀生。
正月初八是放生的日子。放生表达了人与自然和谐的善意，而不打捞、捕捉放生的动物，更体现了敬畏之心，有了善意与敬畏之心，和谐才会有保障。选择放生，还有一个理由，就是初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行。
忌观红喜事
古代很少有男女在正月结婚的，古代有‘抬头红’一说，即男女正月结婚，乃月太岁压头，不利儿孙，因此正月很少有新人结婚。
大年初八吃什么
正月初八是顺星节，在古时因为各地的生产和出产水平有很大差异，所以这一天大家要吃的东西也不相同。
大年初八吃什么
例如在北方，大年初八是吃饺子的，并且在饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美，有的馅里放花生，用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。
在重庆等西南地区，这几天最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做好，还是要下一番工夫的。而“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料，然后放入咸菜罐子里封存半个月。
在广东等南方地区，大年初八是有吃赠橘子的习俗。在广东，小辈给长辈拜年时要叩头作揖，而长辈就用红纸包着钱或拿柑橘赏给小辈。之所以用橘子，是因为要选择孩子爱吃并且有吉利意义的物品，于是，橘子便被选为这种有特殊意义的食品了。
初八是什么日子 大年初八简单介绍
汉族民间称大年初八为谷日，也就是谷子的生日。这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年欠。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，因此，在这一天里大家千万不要生气，不然会影响一年的运气的。
传说初八是谷子的生日。诸星下界，因此要祭星，寺庙往往在这天设坛祭星，接受布施。谷日的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
中国百姓一直以来，会以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、罗候、计都九星轮流值年照命）。人的一年命运如何，完全操在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君（即顺星），便有可能获得星君的垂佑。因此，人们有的到白云观星神殿（即元辰殿）去烧香顺星。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星，也叫做祭星的祭祀仪式。
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