凤梨和菠萝的区别| - 寺庙

凤梨和菠萝有区别吗凤梨和菠萝的区别

叶子不同。菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

凤梨和菠萝的区别|

内刺不同。凤梨削开之后就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

口感。凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心，如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。这样可以去掉菠萝的涩感，使果肉变甜变软。而凤梨的果肉却完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔软。

看芽眼。在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。

菠萝和凤梨的区别在于叶子不同、颜色不同、肉刺不同、口感不同和价格不同，主要区别在外形和口感上。

菠萝和凤梨哪里有区别

叶子不同

菠萝和凤梨的叶子区别很明显，凤梨的叶子一般都是不带齿状的，但是菠萝叶子上一般有小锯齿，容易扎手。

颜色不同

成熟的菠萝果皮颜色更黄，类似于金黄的颜色，带着浓浓的菠萝香味，而凤梨果皮的颜色则是青绿色的，闻起来也没有明显的果香味。

肉刺不同

菠萝削皮之后有肉刺，需要用小刀剔除，菠萝肉刺多而且深，需要挖去果眼，而凤梨的内刺很浅，一般削皮后就可以了，不需要再用小刀单独剔除。

口感不同

菠萝的果香味更重，是酸酸甜甜的口感，吃起来一般要用盐水泡一泡，因为菠萝中含有“菠萝朊酶”。而凤梨吃起来有淡淡清香，口感是香甜的，果肉细软，可以直接吃。

价格不同

凤梨比菠萝产量少，所以在价格上一般都比菠萝贵很多，市面上菠萝一般3-5元左右一斤，而凤梨则要10元左右一斤，如果是进口的凤梨，价格可能更贵一些。

菠萝跟凤梨味道上的区别就是菠萝更酸一点，而凤梨味道比较甜，口感更浓郁，而且菠萝食用前需要用盐水浸泡，去除涩味，而凤梨可直接食用。可以说凤梨是菠萝的改良版。

凤梨和菠萝的区别味道

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，因为产地和生长环境不同，因此被区分叫作凤梨和菠萝。不过虽然他们是同一种水果，但是在食用方式、味道还是有所区别，菠萝的味道更酸更涩一点，在食用前必须先用盐水浸泡一会。而凤梨则是菠萝的改良版，味道更浓郁，而且没有酸味，可直接食用，不用浸泡盐水。

而且两者外形也有些许不同，菠萝的叶片比较薄而且边缘上还有小锯齿，而菠萝的叶片比较厚但是没有小锯齿，而且菠萝有很深的果眼，凤梨则没有果眼。

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