一根水煮糯玉米的热量| - 寺庙

一根水煮糯玉米的热量

一根水煮糯玉米的重量是100g左右，糯玉米的热量是106大卡/100g，所以一根水煮糯玉米的热量大概是106大卡，普通玉米的热量是86大卡/100g，糯玉米的热量比普通玉米的热量高。

一根水煮糯玉米的热量| 一根水煮糯玉米的热量

玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VBVB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。

糯玉米按照颜色可以分为：白色糯玉米;黑色糯玉米(俗称黑珍珠);黄色糯玉米;彩色糯玉米(花糯)。

糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻，因为糯玉米的灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽粒坚硬呈结晶状，表面光滑无光泽。糯玉米煮熟后柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。

糯玉米的籽粒中含有70～75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4～5%的脂肪、2%的维生素。营养成分含量高于普通玉米。根据食物热量查询结果得出，一根水煮糯玉米的热量约在172大卡，微微偏高于普通玉米约107大卡的热量。

水煮糯玉米的脂肪含量低，热量约在172大卡。与其他食物做个对比：一个鸡蛋约144大卡、两根香蕉的热量约180大卡、三颗红薯的热量约180大卡、三个苹果的热量约180大卡。

糯玉米与传统的玉米相比，含有更高的支链淀粉，所以吃起来才会香糯甜软。糯玉米里面的维生素B和维生素A都很丰富，含有不饱和脂肪酸，对人体的心脑血管起到保护作用。

糯玉米因为含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱腹感，减少热量的摄取。玉米有助于减少脂肪积聚，是许多健身朋友的首选。玉米中还有抗氧化剂，可以消除人体自由基，提高人体免疫力，有抗衰老的功效。

每100克糯玉米的热量为172大卡。糯玉米又称粘玉米、蜡质型玉米，属于玉米中的一种，起源于中国。糯玉米除了作为菜用玉米被人类鲜食外，还可以用作牲畜饲料，也有工业用途。

糯玉米的热量

糯玉米根据颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。

糯玉米主要起源于我国的广西和云南地区，生长势强、株型紧凑、叶色深绿、有特殊的芳香味、糯性强。

糯玉米中含有脂肪、膳食纤维素、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等营养成分。

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