砂锅豆腐炖海带怎么做
准备食材：毛豆腐、食盐、油、胡椒粉。
干海带提前洗净泡好，豆腐一块。
把泡好的海带切丝，豆腐切丁，葱、姜、蒜切末备用。
豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用。
海带下锅煮2分钟捞出备用。
起锅放油，放入豆腐略煎。
下姜蒜末翻炒，加入适量的水烧开。
取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐。
盖上锅盖炖12分钟。
最后加盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可
砂锅豆腐怎么做 砂锅豆腐做法
步骤1
准备材料：豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。
步骤2
豆腐洗净切大块。
步骤3
小米辣切圈。
步骤4
小白菜洗净撕成片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先砂锅倒入适量清水，冷水放入豆腐、姜、胡椒粉烧开，转中火炖10分钟。
步骤8
然后放入粉丝、小米椒，继续炖5分钟。
步骤9
接着放入小白菜、生抽、鸡精、盐，继续炖3分钟。
步骤10
最后撒入葱花即可。
海带炖豆腐
食材：北豆腐100克，海带(鲜)20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法步骤：
1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；
2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；
3.水沸放菠菜；
4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
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