橄榄油面包的做法,橄榄油面包怎么做
准备老面团：面包粉、酵母粉。
酵母粉与清水混合均匀，倒入面包粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冷藏室发酵10个小时左右。
准备主面团的材料：老面团、橄榄油、鸡蛋（留了一点刷面包表皮）、糖、盐、奶粉、面包粉。
将老面团、面包粉、鸡蛋、盐、糖、奶粉混合到一起，揉至光滑。
加入橄榄油，再揉面，将橄榄油完全揉进面团里，面团变得光滑，面团成扩展阶段。
盖上保鲜膜，自然饧发。
经过4个小时的饧发，面团膨胀至2倍大时，取出排气。
平均分成6个小面团。盖上保鲜膜静置10分钟。
取一面团擀成椭圆形。
沿长边卷起，若有气泡随时按压排气。
1将面团揉成长条形，根据自己的喜欢可长些可短些。
1将面坯一个压一个的排成三角形，放烤箱里进行发酵，为保证湿度，需要放上一碗热水在烤箱里。
1面包坯饧发完成后，刷上蛋液，烤箱预热上火180度，下火165度，预热完成后，面包坯放入烤箱16分钟，表面金黄时，取出晾凉。
面包的做法 面包怎么做
可可粉加适量热水拌匀，碗中倒牛奶，再加玉米油和少许糖，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加三分之一的蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌匀，仔装入裱花袋里面，烤盘中挤上小波点烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，烤20分钟，淡奶油打发铺在上面，卷起，切开面包卷。
面包怎么做
食材：
低粉70克，可可粉15克，鸡蛋4个，玉米油50克，牛奶60克，糖50克，热水45克
面包的做法
1.可可粉里面加入适量热水，搅拌均匀。
2.碗中倒入牛奶，再加入玉米油和少许糖 。
3.筛入低筋面粉搅拌均匀，然后加入蛋黄，蛋白分次加糖打发。
4.蛋黄中加入三分之一的蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌匀，仔装入裱花袋里面。
5.烤盘中挤上小波点，烤箱180度烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，160度烤20分钟。
6.淡奶油打发，然后铺在上面，卷起，切开波点面包卷即可。
小贴士：
糖一定要分次加入，慢慢打发，这个过程比较长，要有耐心，
奶油可以多加一些，这样做出来的面包奶香味会很浓，更好吃。
午餐肉面包做法,午餐肉面包怎么做
将主料全部投入面包机中，选择程序12--饺子皮面团功能，揉6-7分钟后手动停机。
静置发酵2.5-3小时后，加入辅料中除马苏里拉芝士和黑芝麻以外的材料，设置程序10--面包面团功能。
20分钟后手动停机，取出检视，此时面团已经扩展，可以拉出薄膜，制作小面包已经足够。
为了保险起见，我多加了10分钟，最后再次检视效果，绝对手套膜。
面团平均分为10份，滚圆后擀成椭圆形。
将切好的午餐肉放一片在中间，两边分别往中间折。
捏紧收口。
收口朝下放入烤盘中，入烤箱进行第二次发酵：烤箱设置40℃，恒温后底层放入一碗开水。
待面包发酵到2倍大后，表面刷全蛋液。
铺上马苏里拉芝士，撒上黑芝麻。
1烤箱预热180℃，中层，上下火，约20分钟即可。
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