新鲜香菇黑了还能吃吗
不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。
不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。
新鲜香菇变黑了还能吃吗
不建议吃。
一般新鲜的香菇变黑是因为发霉或者变质发黑，所以不能食用的，因为此时香菇含有较多的细菌等有害物质，食用后容易一起胃肠道菌群紊乱，进而引起恶心、呕吐、腹泻等不适，一些身体健康。
不仅发黑的香菇不能吃，发黄、软烂、有异味的香菇都不能吃，香菇中水分含量比较高，保存不当很容易发生腐败变质，建议食用之前仔细判别。
香菇黑了还能吃吗
建议不要吃发黑的香菇。
香菇放置时间过长变黑，表示香菇已经开始出现变质，香菇本身就是一种真菌，变质后不仅会改变原有的味道和营养，甚至还会产生其他微生物及有毒物质。
因此为了人的健康着想，建议不要吃发黑的香菇，以免出现身体不适。
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