黑葱油配方,一碗黑葱油的做法
食材:大葱叶适量,海米适量。
方法:为了方便老人和小孩食用,用搅碎机将葱叶子绞碎。将葱叶子的水分挤干。
锅中放入宽油。
倒入葱叶子碎,中火炸制。
大约20分钟,葱叶子开始变色。
葱叶子碎变色。
关火倒入海米。
炒匀即可。
黑葱油的做法及配方
黑葱油又可拌面,又可拌饭。秋天的葱叶最补钙,我们可以将葱叶制成黑葱油,早晚做点葱油面,又方便还补钙!
先看看大葱叶为了方便老人和小孩食用,用搅碎机将葱叶子绞碎将葱叶子的水分,挤干锅中放入宽油,倒入葱叶子碎,中火炸制,大约20分钟,葱叶子开始变色葱叶子,碎变色关火倒入海米炒匀即可。大葱适量海米适量。
葱油的做法与配方 教你葱油的做法与配方
备用食材:食用油100克,八角1个,香叶1个,葱3根,洋葱半个,万能酱50克;
小葱择洗干净后,需要完全控干水,将香葱切成长段,或者是挽成葱结都行,洋葱剥去外层的干皮,将洋葱切成块;
准备八角和香叶,在锅中添上100克的食用油,将油烧至3成热,便可放入八角、香叶、香葱、洋葱等,中火熬葱油,慢慢将葱炸至焦黄色;
并且闻到香料的香味散发出来了,这个时候便可关火,将里面的所有食材都捞出不要,留下葱油用,这个时候将事先准备好的万能酱放入;
再次开火将其熬煮均匀,表面微微冒泡就可以了,关火,葱油做好了,让其完全放凉后,葱油装入一个玻璃瓶子中保存,随取随吃。
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