胡萝卜冬瓜海带煲鸡汤的功效
增强抵抗力，降糖降脂，明目。
材料：海带适量、排骨适量、冬瓜适量、胡萝卜适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、精盐适量、鸡精适量。
制作方法：
把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉腥味；
把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时；
冬瓜洗净，把皮、瓤去掉，切成大块，海带洗净切片或丝都行；香葱切粒备用；
一个半小时后，把胡萝卜放进去，大火煲沸改小火煲3分钟；
把冬瓜、海带放进去，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲15分钟；
快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱搅匀即可。
胡萝卜煲鸡汤的做法
主料：玉米300g，红萝卜100g，鸡肉1只
做法：
1.玉米跟红萝卜分别洗净待用。
2.分别切成粗细相等的小段。
3.锅中烧水，放入鸡煮开，翻4面煮20分钟。
4.将鸡夹起装盘，等不烫手时切成块。
5.鸡汤里加入适量水。
6.放入玉米跟萝卜。
7.调入适量盐。
8.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
木瓜煲鸡汤的功效 木瓜煲鸡汤有什么功效
木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高，可以增强人体的免疫力，起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素，能改善缺铁性贫血的症状，很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲，木瓜鸡汤还可以补中益气，适合气虚的患者吃。
木瓜煲鸡汤的方法
准备木瓜一个，鸡半只，调味料：姜、白胡椒粉1小汤匙、米酒1汤匙、盐少许
步骤：
1.木瓜去皮，切开去籽，切成块；
2. 鸡肉洗净切成块，焯水后捞起；
3. 煮沸清水，放入木瓜、鸡块、姜片和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，最后下盐和白胡椒粉调味就可以了。
木瓜的营养价值
木瓜煲鸡汤具有平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效。
木瓜营养丰富，内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。
木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素，帮助乳腺发育。
木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助，而且有助消化，帮助排出体内毒素，起到美容润滑肌肤的功效。
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