活龙虾冷冻还是冷藏好| - 寺庙

活龙虾冷冻还是冷藏好

新鲜的小龙虾冷冻比较好。

活龙虾冷冻还是冷藏好|

一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了，然后再一起放进冷冻室。

待清水和虾冻在一起了，就将盆拿出来，在室温下放一会儿后，将冻结的虾倒出来，用保鲜袋装着，密封，放入冰箱冷冻保存。

榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长；

榴莲的保存方式小技巧：

可以先把榴莲肉取出来，不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻；

将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃；

榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的；

把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，冷冻2小时之后搅拌即可。

大米放冷冻好。冷冻室的温度比冷藏室的温度低，更适合存放大米，不过不能放太长的时间，否则会影响大米的口感。冷藏室只能对大米起保鲜的作用，而大米放在冷冻室的话可以避免生虫和其他问题的发生。

大米

大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要粮食。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素。

贮存时间、温度、水分、氧气是影响大米陈化的主要因素，另外，大米品种、加工精度、糠粉含量、虫霉危害也和大米陈化有关。

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