木耳隔夜泡能吃吗|

泡木耳隔夜能吃吗 泡发的木耳隔夜能吃吗

泡过的木耳隔夜之后最好不要吃，避免引起中毒，对身体健康造成危害。

木耳的营养较为丰富，含有人体所需要的多种蛋白质以及脂肪，另外维生素以及矿物质的含量也较高，经常食用可以起到延缓衰老的效果，另外还能够达到预防缺铁性造成的贫血，也有较好的作用，减肥的人群也可以多食用木耳。

木耳隔夜泡能吃吗

其实干木耳泡发所需时间很短，一般半个小时就可以发起来，完全没有必要一泡就是一天。如果白天上班没有时间，可以在早上把干木耳用凉水泡上，放进冰箱冷藏，然后晚上食用。凉水泡发木耳，更能保持木耳爽脆的口感。夏季高温，是细菌性毒素中毒高发期，食物保存不当，极易腐烂。所以，隔夜浸泡甚至是泡发了一两天的黑木耳，最好还是不要再食用了。

泡木耳隔夜能吃吗

泡过的木耳隔夜之后尽量不要吃，避免引起中毒，因为木耳泡发时间太长可能会产生青霉素、黄曲霉素等有毒的物质，食用后很可能会引起腹痛、腹泻等现象。

泡木耳隔夜能吃吗

常温条件下，浸泡木耳通常超过8小时，基本就不能吃了。因为室内常温条件下细菌等微生物非常活跃，木耳浸泡隔夜很容易变质。

木耳的营养较为丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，经常食用对延缓衰老有一定的效果。

另外，木耳富含铁元素，能够预防缺铁性贫血，纤维素含量较高，有助于肠道蠕动，需要减肥的人群可以多吃木耳。

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