带土的鲜活人参怎么保存长久|

带土的鲜活人参怎么保存长久

带土的鲜活人参保存长久的方法有在冰箱中冷藏保存、在沙内保存、可晒干后保存、可泡酒保存等。人参生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。把新鲜带土的人参表面上洒少量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱冷藏柜里面，存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存20天左右的时间。如果买的新鲜人参量大时，可以把一部分人参洗干净后，泡在白酒中，五十克人参可泡制白酒两千克左右，泡人参的白酒滋补性很强，人参一直不会变质，可以在饮用人参酒时，随时取食人参。这也是新鲜人参保存的一个理想方法。

带土的笋怎么保存

竹笋的保存可分为砂贮藏、密闭贮藏、冷冻贮藏、脱水贮藏等。这里有一些老农常用的保存方法。砂质，主要适用于新返回的未剥皮的完整竹笋。将收集的竹笋放在沙滩上，顶部朝上。然后，用湿沙子盖住嫩枝。将竹笋置于阴凉通风处。定期喷砂，保持室内湿润。本方法是将竹笋保存在湿润的土壤中，可以减少水分流失和纤维化，保鲜1-2个月。

密闭贮存适用于少量竹笋。将未去壳的竹笋放入广口瓶、广口瓶或塑料袋中，洒少许水密封，置于阴凉通风处。这种方法最多可以保存一个月。适用于少量短期贮存。低温贮藏，用量少。以这种方式储存的竹笋在再次食用时可能味道不好。将少量的竹笋装在塑料袋或保鲜膜中，冷藏一周。或将竹笋削皮，洗净，切条，煮熟，沥干，放入冰箱1年。然而，这种方法不能很好地保存竹笋的味道，而且味道会发生变化。

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