家常炖猪蹄怎么做
先把猪蹄洗净，切成块块。
把猪蹄放到沸水中煮，也就焯水，但是时间要稍微长一点，大概要5分钟左右。
等外面一层血沫油脂都焯出来，这是不需要的，倒掉后换清水再洗干净。
到入锅中，不用放油，因为猪蹄本身含大量油脂。
再放一个卤料包进去。
放入生抽，少量的盐，大火翻炒均匀。
接着放入水，水要多放一点，因为炖煮的时间要很长。
盖上锅盖，大火焖煮。
等煮开后，再把猪蹄倒入炖宝或者高压锅中焖上三个小时左右。
等时间到后，猪蹄就炖了，吃上口软软的，满是胶原蛋白！
猪蹄炖海带怎么做好吃 怎么做猪蹄炖海带
原料：海带、猪蹄。
配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。
海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
烧至汤汁收浓后就可以出锅。
海带炖猪蹄怎么做好吃 怎么做海带炖猪蹄
海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。
猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！
焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。
20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。
30分钟后加入适量盐调味。
可以出锅啦！我煮了2-3个小时。
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