谁知道烙糕的做法|

谁知道烙糕的做法

食材：

玉米面适量、韭菜适量、白糖适量、碱适量、植物油少许、水适量；步骤：

烙糕锅烧热后，放置少许食油；然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中；一分钟后，将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻即可食用。

烙糕的面糊怎么弄,小米面烙糕怎么做

首先将小米面、玉米面、牛奶混合均匀，状态以缓慢的往下流为准。

然后加入适量白糖、一小撮干酵母，放在密闭容器里发酵。

取一干净的不粘锅或者饼铛，倒入适量油，烧热后倒入一勺面糊，烙至两面金黄即可出锅。

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