怎样把米打成米粉|

怎样把米打成米粉

用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉、粘米粉、籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。其实如果想要把大米打成粉，方法还是比较简单的，直接在超市或者是粮油店买回来大米之后，然后到磨面的地方，然后把大米直接给磨成大米粉就可以了，自己家里并没有这种小工具，可以把大米打成粉，而且大米粉比较容易消化，里面的营养成分也特别丰富，可以做成多种的零食。

鸡蛋花怎样把鸡蛋打成鸡蛋花

材料：鸡蛋、芝麻油。

做法：

鸡蛋一个，打入碗中。

把鸡蛋打散。

里面放入点香油。

将水烧开。

把热水倒入碗中，冲开。

注意：要沿边把碗倾斜将鸡蛋打入。

怎样手动把蛋清打成奶油状

手动把蛋清打成奶油状的方法：用筷子打的时候顺一个方向转圈，打的过程中，分次不断的加糖，直到打成奶油状。当然加糖的时候不要加太多，一点一点的加。不然后到时候就太甜了。首先分离蛋黄和蛋清的时候，尽量不要将蛋黄弄到蛋清那个碗里。记住碗一定要干，不能有一滴水。筷子不能有油和水。

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