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东北干煸蚕蛹的做法有哪些|

东北干煸蚕蛹的做法有哪些

主料:蚕蛹适量,盐适量,辣椒适量,油适量。

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干煸蚕蛹的做法步骤:1.用水把蚕蛹煮熟后放锅里炒。2.最小火一直煸炒,不放油。3.水分炒干后放油炒酥,要不断翻滚,防止糊。4.炒酥后,最后放盐辣椒,出锅。

菜品咸香适口,老少皆宜。

干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做

步骤1

食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克。

步骤2

干辣椒切段。

步骤3

大蒜切片。

步骤4

姜切片。

步骤5

热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用。

步骤6

锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香。下入蚕蛹,中火煸炒2分钟。

步骤7

放入盐,翻炒均匀,即可出锅。

干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做

步骤1

食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克。

步骤2

干辣椒切段、大蒜切片,姜切片。

步骤3

热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用。

步骤4

锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香。

步骤5

下入蚕蛹,中火煸炒2分钟。

步骤6

放入盐,翻炒均匀,即可出锅。


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