海参肠怎么吃
海参肠做酸辣汤吃，酸辣汤主要是以胡椒粉和白醋为主调味，放盐，味精，海参肠子，猪肚丝，肉丝，姜丝，葱丝，香菜段放在一起熬汤喝，是非常有营养的。但是海参的肠子是不能吃的，并且它还是一种发物，以前是用来给生麻疹的人冲水喝，可以及早的发出来。海参中含有丰富的蛋白质，维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。但是平时一定要适量的吃，否则会导致上火。
海参怎么吃
海参可以蒸、炒、煮、凉拌等，如火蒜海参、海参瘦肉汤、海参粥、海参鸡蛋羹、凉拌海参等。海参高蛋白、低脂肪、低糖且富含人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素，营养价值较高。目前国内市场上有干海参、即食海参、鲜食海参。
海参怎么吃
海参分布世界各海，种类最多的是在印度洋-西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。
我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。
食用海参大多生活在潮间带或浅海，常见的食用海参有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、黑玉海参、玉足海参等。
海参怎么吃
海参粥：作为早餐，海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
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