汤年糕怎么做好吃
食材：
大白菜、猪肉、咸肉、年糕、高汤、盐；
步骤：
大白菜洗净，切碎，猪肉和咸肉切成薄片，年糕切薄片，备用；
热锅热油，放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白，没有油爆声；
放入大白菜并盖上锅盖，闷至冒出蒸气，开盖翻炒；
加入高汤、盐，翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软；
加入200克热水，再放入年糕，年糕尽量放在菜的中间，以免粘锅；
盖上锅盖继续闷5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火。
年糕怎么做好吃
起锅烧油放入五花肉煸炒至金黄色后，放入葱段炒出香味，再依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水翻炒均匀，熬煮至汤汁快干时，加入年糕翻炒均匀，直到汤汁完全收干即可盛出装盘，一份美味的炒年糕就完成了。
炒年糕的制作方法
准备食材：年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻。
年糕放入开水内煮4分钟，再捞出过凉水盛好。五花肉洗净切块，洋葱切片，大葱切段备用。
起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒至金黄色，放入葱段炒出香味。
依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水，翻炒均匀后，熬煮至汤汁变粘稠。
汤汁快干时，加入年糕翻炒均匀，直到汤汁完全收干即可盛出装盘，一份美味的炒年糕就做好了。
年糕怎么做麻辣味,麻辣年糕怎么做好吃？
食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。
将年糕放在案板上切开。
随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出
在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅
接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。
然后，加1汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5勺味精。调味炒匀。
最后，搁入葱段，即成。
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