烤桔子的作用和功效
桔子中含有一定的有机酸物质，食用后酸性物质可刺激胃分泌胃酸，从而起到一定的健脾开胃的作用，同时桔子中含有的芳香挥发性物质可起到提神顺气的效果。
桔皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳功效，加上桔皮内的桔络也是一味药材，有化痰、止咳、通络的功效，合理的进食对轻度的咳嗽症状能有一定的改善作用。
桔子本身是维生素C含量十分丰富的水果，维生素C有很强的抗氧美白作用，可以帮助抑制人体黑色素的生成，从而延缓人体的衰老速度，因此适当的吃些烤桔子是有一定的美容效果的。
桔子的功效与作用,桔子的功效与作用是什么
桔子可以美容，桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
可以消除疲劳，桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
可以降低胆固醇，桔子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
利于排便，桔子的膳食纤维的含量相当高，利于肠胃蠕动，可促进排便。
促进心血管健康，桔子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故桔子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。
利于防癌抗癌，桔子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。
桔子皮的功能，桔子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用桔皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜桔子皮泡水代茶饮却不利健康。熬粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
桔子的功效与作用
桔子含大量维生素C，其中含有的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压，是高血压病人不错的选择。
桔子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对中老年人心血管病病人更为相宜。
医学研究表明，经常吃桔子可以预防中老年中风，这和桔子中含有大量的维生素C有关。
多吃桔子可预防肝脏病和动脉硬化。南少林火功推拿研究所提示：桔子中还含有丰富的类胡萝卜素，调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
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