鸭蛋粘壳怎么处理
鸭蛋黏壳的时候用温水稍微泡一下,上锅加冷水煮,等到水开了在等10分钟,取出后马上放入冷中泡着,记得换换水,这样鸭蛋就不会黏壳了。若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以,若是煮,就等锅内水开了后7-8分钟就可以。煮蛋时稍加点盐在水里,这样煮出来的蛋非常好去壳。
榴莲壳怎么处理
榴莲壳可以冷藏保存,一般保存十几天至一个月的个时间不变质,也可以晒干后保存,且榴莲壳晒干以后吃还是败火的良品。榴莲壳也是炖汤的上好食材,用它与鸡一起炖汤就是它最常见的食用方法之一。
榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分,榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,便可以降火。
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。烹饪技巧就是切榴莲壳时注意安全,最好戴上手套,防止被尖刺受伤。
吃完榴莲后口中可能也会留有味道,如果想要快速的去除这种味道,我们可以用榴莲壳煮水,可以很快的消除异味。
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