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鸦片鱼野生与养殖区别|

鸦片鱼野生与养殖区别

看颜色。野生的颜色稍浅,养殖的颜色稍深;

鸦片鱼野生与养殖区别|

看体形。条形“苗条”一些、体形正常无畸形的,是野生的。比较“胖”、略显短肥或有畸形的,一般是饲料养殖的;

看肉质。即从烹调时间长短和“吃味”上来判断,烹调时间较短即熟的是野生的,时间较长的是饲料养殖的。“吃味”纯正、肉质细嫩的是野生的,否则是饲料养殖的。

野生鱼和养殖鱼的区别,2点分辨野生鱼和养殖鱼

背部。野生鱼多为高背状,有市民戏谑其为“驼背”,而养殖鱼则多呈长条形。

嘴部。野生鱼的吻须长度超过眼珠中央,唇部则呈白色或浅红色,吻部呈白色。养殖鱼的吻须长仅达眼眶前缘,唇部呈现出黑色或浅黑色,吻部颜色也接近黑色。

野生鳖与养殖鳖的区别

野生鳖最基本的特征是爪子很尖,爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黄色(或偏黑色)。而养殖的爪子是钝的,因为它周围的水泥墙把它磨钝了。

野生鳖的底板颜色和小孩脸部的皮肤一样,白里透红,血管清晰,脉络分明。而养殖的底板就有些苍白,血管和脉络没野生甲鱼那样清晰。

野生鳖的背部一般有黑色的花斑(温室甲鱼背部整个都黑),背面尾部的裙边的皱纹细而清晰。养殖的粗而模糊,并且河里的野生甲鱼背部颜色稍微偏黄色,而湖水里面由于水不怎么流动,淤泥多些,所以颜色就偏黑色。

宰杀后野生鳖的脂肪是黄色的,而养殖的颜色一般为灰白色,但有些吃鱼虾的放养甲鱼脂肪也是黄色的,但是脂肪比野生的多很多,所以宰杀的甲鱼如果脂肪很多很肥的话就一定不是野生鳖了。


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