可乐鸡翅最正宗做法
烹饪耗时：15分钟
食材费用：12元
食材用料
鸡翅 10个相克食物
可乐 一听
盐 少许
老抽 1勺
酱油 1勺
料酒 2勺
蒜 少许
大葱 一根
小葱 少许
老姜 少许
步骤：
1.鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2.锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。
可乐鸡翅的家常做法的做法图解33.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。
4.根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。
5.起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅正宗做法 可乐鸡翅正宗的做法
原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
先在鸡翅上面划几道，方便入味。
鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。
鸡翅用水冲净。
锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。
倒入一瓶灌装可乐，大火烧开，小火收汁出锅即可。
可乐鸡翅的最正宗做法
先将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
|可乐鸡翅的最正宗做法
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