闷饭的家常做法
材料及用量：豇豆三两香肠一根香菇五只
把豇豆、香肠、香菇切丁。
与米一起放入电饭锅。
再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些，拌匀。
把电饭锅开到菜饭一档。
四十分钟后饭烧好，再加入白芝麻和麻油拌匀。开吃！
想吃香喷喷的焖饭，但外卖点的既不好吃也不健康，怎么办？朋友们可以按照上述的步骤操作一下。
电饭锅闷饭的做法
大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。
往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。
盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。
家常烫饭的家常做法 家常烫饭的家常做法是什么
鸡蛋两个打碎，锅内放油，鸡蛋下锅炒熟，切成小块。
锅内加水，把剩饭倒入锅内，抓一把干紫菜，用清水洗过撕成小块，放入锅内。
锅开了，略煮2到3分钟就可以了，加少许的盐，就可以开吃了。
当然，版本有无数，通常也可以晚饭的时候，把剩菜和剩饭倒在一起，煮开了，就是烫饭。
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