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薯条是土豆还是红薯做的|

薯条是土豆还是红薯做的

薯条是土豆做的。

薯条是土豆还是红薯做的|

因为薯条这个名字,所以有一些人也会认为它的制作食材是红薯,但是其实并不正确,薯条是用土豆制作的,土豆有另外一个名字叫做马铃薯,所以说成是薯条也是没错的,而用红薯也能炸制成条状食用,但是我们一般会称之为炸红薯条。

炸薯条非常简单,我们将土豆去皮后切成长条状放到水中浸泡,十分钟后将它捞出来放到锅中加水煮几分钟,接着沥干水分放到盘子里,在锅中加油烧热,然后把土豆放进油锅里面煎炸,炸的时候要分几次炸,等炸好之后吸干油分撒上盐或者其它调料就能食用了。

马铃薯是土豆还是红薯

马铃薯是土豆。并不是红薯,是土豆的学名,除了这两个名字之外,还叫做地蛋、洋芋、荷兰薯等,不同地区的叫法都是不同的。而红薯是地瓜,跟马铃薯有些本质的区别。马铃薯跟红薯的长相也不相同,马铃薯的外表颜色白色或黄色,里面的肉质颜色也很浅,红薯的外表颜色多为红色,里面的果肉颜色为黄红色或黄色。

两者的特征。马铃薯的形状为扁圆形,表面没有毛,有时会稀疏分布一点柔毛。可以开花,花期在夏季,花朵形状为萼钟形,直径约1厘米左右,花色为白色或蓝紫色。

红薯的形状多样。有圆筒形、块状、纺锤形、圆形等几种形状。红薯很少开花,尤其是北方地区很难实现自然开花,花朵生长在叶腋和叶顶,花朵颜色为淡红色,也有紫红色,形状呈现为漏斗状,很像是牵牛花。

马铃薯是土豆还是红薯

马铃薯是土豆。

马铃薯并不是红薯,它的别称有土豆,还有山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等,其称谓具有很强的地方特色,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。


|薯条是土豆还是红薯做的

      

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