皮蛋常温保存还是冷藏| - 寺庙

皮蛋常温保存还是冷藏

皮蛋属腌制食物，保存比较重要。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。有条件的可放在冰箱冷藏室里，这样保质的时间会长一些。

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皮蛋

松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

营养价值

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

建议常温保存。

桃子一般在常温下阴凉干燥的地方保存最好，是不建议将其放进冰箱保存的，因为桃子中含有大量的蔗糖，而蔗糖在低温条件下会降低其口感，其次就是将桃子放进冰箱时，很容易导致桃子的水分流失，影响其口感，所以桃子一般建议在常温下保存最好，但要注意保存的时间不宜过长，过长容易导致桃子变质。

石榴应该冷藏保存。为防止石榴变质，不建议常温保存，在冰箱中冷藏保存石榴，也只能保存一个月的时间，如果保存的时间过长，石榴的营养会流失，营养价值会降低。

石榴冷藏还是常温保存

石榴的最佳保存温度在3度左右，而常温环境为20度左右，不利于石榴保存。

石榴既可观赏又可食用，在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。

石榴有许多美丽的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林、天浆等，“石榴裙”也是古代年轻女子的代称。

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