如果要开餐厅需要哪些条件| - 寺庙

如果要开餐厅需要哪些条件

条件：

如果要开餐厅需要哪些条件|

要有合适的地点和经营场所，面积大小自己决定。

饭店要有合理的布局，如前台的位置、大堂散客的座席数量、包间的数量和位置、配菜间、冷盆间、初加工间、灶台间、面点间、蒸煮间、储藏间、清洗池、消毒池、上下水、泔水点、燃油箱位置等，都要规划好。

办理工商行政登记、税务登记，申领相关执照、发票。

购买炊具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视、唱歌机、内装修。

招聘大厨、配菜、冷盆、调酒、面点师傅和会计、保管、采购、传菜、迎宾等一干服务人员，均要参加体检，领取卫生防疫部门核发的餐饮从业人员卫生健康许可证。

向消防部门申报消防安全登记，经检查合格领取消防安全许可证，中档以上的饭店还要申报公安部门核发的治安安全许可证。

制定饭店规章制度、落实考核工作。

招聘大厨的工资要高于其他厨师，一般在2000元左右，厨师高于其他服务人员。

咖啡厅类的餐饮一般需要如下设备(系统):一体机(打印、复印、扫描)、电脑多台、无线路由器、交换机、ADSL、监控设备及系统、验钞机、电话机、传真机;

酒店类、餐饮文化类的需要如下设备(系统):点菜系统及点菜终端(有的用ipad作为终端点菜)，座位预订系统，监控设备及系统，验钞机、刷卡器、一体机、电脑、针式打印机(打票据用)、无线路由器、交换机、电话机、传真机、音响、话筒、投影设备、放影设备等;

快速餐饮、特色餐饮和小吃类的餐饮店一般需要如下设备(系统):小票打印机、收银机、电脑、电话即可。

市发改委的项目核准；

规委的建设工程的规划许可；

建委的建筑工程施工许可，另外还有公安和消防以及环保局的验收意见书，工商的营业执照和税务登记证，质量技术监督部门对加油机计量的合格证明以及加油员的资质证明；

一个气象局的防雷装置验收合格的证明。在这些材料准备齐全后，把其上报到商务局，由商务局来审查这些材料，合格以后就可以发出成品油经营的资质证书。实际上仅有资质证书是不够的，还需要领取由安全生产局公布发的危险化学品经营许可证才行。

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