韭菜炒卜页怎么做才好吃
主料：千张，韭菜，
辅料：油，盐，胡萝卜，蒜泥，辣椒，红辣椒。
步骤：
分别把千张，红辣椒和胡萝卜洗净切丝，韭菜洗净切段备用，另外准备蒜泥，辣椒。
起锅放水把千张丝煮2分钟，捞出沥干。
起锅放油烧热放入一勺蒜泥辣椒炒香。
放入千张丝。
用筷子翻炒均匀。
再放入胡萝卜丝。
用筷子翻炒片刻。
接着再放入韭菜和辣椒丝，加盐调味。
翻炒均匀即可完成。
炒韭菜怎么做好吃
可以做韭菜炒豆腐干，具体做法如下：
主料：韭菜250克、豆腐干100克。调料：酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。
去掉韭菜老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉豆腥气。
锅架火上，放油烧至八成热，将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒，韭菜段油绿发亮时，放入白豆腐干丝、酱油、味精，翻炒均匀，出锅装盘。
韭菜炒猪血怎么做好吃
先把猪血稍煮一下成块，再把猪血块切成丁备用。
把韭菜洗干净切成段备用。
起锅热油，先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。
再把猪血倒入锅，配料也倒进去，放少量水，中火焖至收汁。
最后再把炒好的韭菜回锅，加盐，鸡粉，少量酱油，翻炒均匀即可。
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