牛腩焗饭的做法
剩米饭将其打散，摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用；将番茄牛腩铺盖在剩米饭上面。将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状，平铺在番茄牛腩上面。
格拉斯耐热玻璃锅具，配置有防烫硅胶把手，用于烤箱使用时，需要将两个把手拆取下来。
烤箱预热，将格拉斯耐热玻璃锅放入烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右，再移至上层加烤3-5分钟至焗饭表层的奶酪呈金黄色即可。
焗饭的做法 焗饭怎么做
步骤1
食材：培根2片、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、鸡蛋1克、西蓝花10克。调味料：食用油3克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。
步骤2
西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
培根切小片。
步骤4
洋葱切丁。
步骤5
青椒切丁。
步骤6
鸡蛋打散，拌匀成蛋液。
步骤7
平底锅中油温5成热时，下入洋葱丁、培根片炒香。
步骤8
加入米饭炒散，放入青椒、3克番茄酱、胡椒粉、盐炒匀。
步骤9
铺上芝士片，均匀倒入蛋液，焖煮5分钟。
步骤10
淋入2克番茄酱，放上西蓝花点缀即可。
牛肉焗饭的做法 牛肉焗饭的家常做法
牛肉切小块，土豆洗净切丁，胡萝卜切丁，圣女果切成两半；
牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；
油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀。焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；
放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
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