炖燕窝步骤,炖燕窝怎么做
取一袋3克的燕窝，备好一个小碗；
把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝；
泡4-5个小时，燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的；
把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好的燕窝手感还是很不错的，细滑有弹性；
碗里重新加清水，没过燕窝一指的量；
一般炖都用电炖锅，主妇加没有，就用炖盅放到锅内，隔水，用电磁炉的炖煮档直接炖的，这个中间要注意加几次水，炖制时间60分钟；
炖好出锅之后，加几粒枸杞籽即可。
燕窝的做法步骤,燕窝怎么炖
先取一盏燕窝用水浸泡一小时，然后将其捞起放入小盅，接着加水至盅2/3高度，最后隔水用文火煮30分钟。燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，分布于东南亚及太平洋各岛屿上。我国华中及西南一带也有分布。燕窝具有养阴润燥、益气补中和化痰止咳之功效。
纯牛奶炖燕窝正确做法,牛奶炖燕窝怎么做
食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。
燕窝泡发5小时左右。
泡发好的燕窝是之前的6-7倍。
泡发好之后撕开一条条。
加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。
再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。
牛奶炖燕窝完美收工即可。
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