龙虾怎么去除虾线|

龙虾怎么去除虾线

龙虾去除虾线的方法：

牙签挑：牙签刺入虾第二节壳的缝隙中，再向外挑出黑色虾肠即可。

开头盔：掀开虾的头盔甲，捏住虾胃与虾肠连接处轻轻一挤即可。

虾头凸刺：用剪刀在虾头中间凸刺部位剪个口子，再剪去尾刺，再拉出虾线。

龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米~40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。

虎虾虾线怎么去除

牙签去虾线是最为常见的，也是最好用的家常方法，首先虾洗干净，准备好牙签，然后从虾的尾部倒数第一节与第二节的位置中间穿过，向上挑把虾线跳出来，如在挑虾线的过程中，虾线中途断裂导致部分残留在内的话，可以再捏住断开的线头，然后把虾线彻底的抽出来，这样就能保证完全的去除虾线了。

冻虾怎么去除虾线

可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。利用牙签，用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。

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