家常豆浆怎么做 豆浆的做法
黄豆洗净加水,浸泡8个小时备用。泡过的黄豆放豆浆机打成浆,取纱布袋,将豆浆倒进去,过滤掉豆渣。将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡,转小火煮10分钟,有豆香味后熄火。煮好的豆浆倒入滤网过滤掉残渣,加入适量白糖即可。
家常豆浆怎么做?
食材:
黄豆300公克,水1000ml,白糖适量
豆浆的做法:
1.将黄豆洗净泡水,水量盖过黄豆,泡8小时备用;
2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉;
3.取一个锅子,倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆,开大火,将豆浆煮至冒大泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火;
4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,原味豆浆就做好了;
5.根据个人口味加白糖拌匀即可。
小贴士:
黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上。
豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖,不要加太多,会破坏营养成分。
如果想要做不同口味的豆浆,可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打。
豆浆的做法,豆浆怎么做
我们准备好一把黄豆、一把黑豆、一把花生,把三样放在一起来做豆浆。
然后洗干净放水,泡一晚上,把它们都泡发好。
然后放在煮锅里煮开锅,煮的时候,开锅后要煮5分钟以上,把豆子要充分煮熟。
煮熟后可以去皮也可以不去皮,去皮后的口感会好一些,去皮的时候用手抓豆子,把皮子挤下来,然后用清水把皮子掏去,然后用温开水冲一下倒入榨汁机,加入温开水到三分之二处,可以做出4小碗豆浆哦。
豆浆的做法 豆浆怎么做
步骤1
食材:黄豆50克、纯净水500ml、白糖2克。
步骤2
黄豆提前泡发12小时。
步骤3
将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。
步骤4
用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。
步骤5
撇去浮沫,关火。
步骤6
杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。
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