切开的南瓜怎么保存的时间长|

切开的南瓜怎么保存的时间长

南瓜切开后容易从心部变质，所以**用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。需要注意的是，存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

南瓜切开后怎么保存时间长点

切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤否则容易腐败，用保鲜膜包好在冰箱冷藏室内可以保存一周左右，但最好在1-2天内尽快食用。

南瓜（学名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

南瓜怎么保存的时间长

南瓜保存的时候，温度不能过高，很容易会腐烂的，而且还要保持空气地流通，地面需要垫一些事物，比如稻草、麦秸可以很好的避免南瓜腐烂，我们在存放的时候，最好选择那些表皮完好无俗的南瓜，那么保存的时间就会延长，我们在放置的时候，将南瓜的瓜蒂靠着地面。

我们可以制作一个贮藏的架子，那个架子每层高度比南瓜要高于8～10cm。每层架子上也要堆放一些稻草，堆放的时候，南瓜的瓜蒂直接朝着架子。这种保存的方法，可以很好的保存南瓜。

在地窖保存的时候，地窖的地面也是要铺上一些细沙、稻草等等的事物，堆放的时候可以堆2—3层。室内的温度保持在10℃左右，湿度也要保持好在80%左右。

我们在收获南瓜的时候，一定要保留一些瓜蒂，可以延长保存的时间，而且还要避免南瓜的损伤，在保存的期间，我们需要定期的检查南瓜，若是有腐烂的南瓜，需要及时拿出，以免感染到其它的南瓜。

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