分解酶是什么东西 什么是分解酶|

分解酶是什么东西 什么是分解酶

分解酶的主要作用是水解，主要有消化腺分泌。消化酶主要包括：蛋白质分解酶（蛋白酶），碳水化合物分解酶，脂肪分解酶，核糖核酸酶。消化酶也具有一些特点。

一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中，有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。

分解酶是什么东西

分解酶又叫做消化酶，一般有很多形式存在，遍布人体中的许多部位，比如蛋白质分解酶就分布在人体中的胃液中或者是外面，动物也有这样的消化酶。

分解酶是人体中一种特殊的酯键水解酶，主要的作用就是水解，起到消化作用，它主要成分是消化腺分泌，一般遍布于人体中的许多部位。

酶是一种活性蛋白质，会因为底物的作用的温度和浓度影响酶的作用，一种酶的作用只能催生一种化学反应，所以酶的种类有很多种。

还有一种脂肪分解酶，存在于人类等高等动物的胰液中，具有维持人体中的新陈代谢的作用，对于减肥的人来说，有助于减脂达到减肥的效果。

分解酶的主要作用是水解，主要有消化腺分泌。消化酶主要包括：蛋白质分解酶（蛋白酶），碳水化合物分解酶，脂肪分解酶，核糖核酸酶。消化酶也具有一些特点。

脂肪分解酶是什么东西

脂肪分解酶，即脂肪酶，（甘油酯水解酶）隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物（如霉菌、细菌等）组织中。

包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。

脂肪酶具有油-水界面的亲和力，能在油-水界面上高速率的催化水解不溶于水的脂类物质；脂肪酶作用在体系的亲水-疏水界面层，这也是区别于酯酶的一个特征。

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