口蘑蚕豆的做法 口蘑蚕豆怎么做
步骤1
准备食材：口蘑100克，去皮蚕豆150克，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，油适量，小米辣3个，酸菜50克。
步骤2
口蘑切片。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
酸菜切段。
步骤5
起锅倒油，油热放入口蘑片翻炒2分钟，再加入蚕豆、酸菜继续煸炒2分钟。
步骤6
然后加入小米椒、盐、糖、生抽翻炒均匀即可。
步骤7
起锅装盘。
口蘑的做法怎么做好吃 口蘑的做法
食材：白蘑菇适量，姜、大蒜适量，小米辣椒3个，生抽一勺，红烧酱油一勺，盐、白糖适量；
口蘑最好挑选还有带有泥土的那种，这种比较新鲜。
口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，葱切末。
炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜蒜辣椒炒香，放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点变软就可以。
放入生抽翻炒，再放红烧酱油翻炒上色，倒入半碗温水，中小火焖煮，注意观察锅里的水，别烧干了，烧口磨的时间，我们可以来调芡汁，小半碗清水，加适量的盐，白糖少许，半勺淀粉调开。
待锅里汤汁不多时，将调好的芡汁倒入锅里，收汁，最后盛盘，撒上葱花开吃。
口蘑木耳菜怎么做 口蘑木耳菜的做法
步骤1
食材：口蘑10个、木耳菜250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
木耳菜洗净、沥干备用。
步骤3
口蘑洗净、切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入口蘑，翻炒至变软。加入木耳菜，炒1分钟。
步骤6
调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
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