蜂蜜发白凝固还能吃吗|

蜂蜜发白凝固还能吃吗

可以的，科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家埃及金字塔古墓发现了一坛蜂蜜，但经鉴定坛蜂蜜已历时3300多年，一点也没有变质，至今还能食用。可见真正成熟蜂蜜久置完全能食用。没有什么严格的保质期。但作食品上市，根据《食品法》都要求食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。但必须指出是如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半小时处理还食用的。总之，不管蜂蜜也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的。不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

莴苣发白还能吃吗

植物一般都会有汁液分泌，只是颜色不同而已。莴笋的分泌液恰巧是白色的，而这种茎、叶中所含的乳状汁液，内含莴苣素可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

所以莴笋发白了可以吃。

平菇发白还能吃吗

平菇长白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝。

一般情况下如果平菇表面没有变黄或者变暗，只是长了白毛，并且面积不大的话是可以食用的，在食用前可用开水烫一下。但如果长了白毛且颜色也变暗或者有腐烂的味道就最好不用吃了。

平菇对于人体也是非常有益的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效。

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