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雅安邮编|

雅安邮编

雅安邮政区码:625000。

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雅安,四川省地级市,位于四川盆地西缘、邛崃山东麓,东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,距成都120公里;属四川盆地西缘山地,跨四川盆地和青藏高原两大地形区;气候类型为亚热带季风性湿润气候;全市总面积15046平方千米,下辖2区、6县;2017年总人口153.78万人。

雅安特色小吃 雅安小吃都有什么

雅安特色小吃有汉源坛子肉、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、虎皮鸡蛋、卤豆腐、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面。

虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋是一种非常具有特色的传统名菜,制作方式也比较讲究,将鲜蛋放入水中煮熟,然后剥壳、油炸,制作出来的鸡蛋呈深黄色,皮层起皱,看上去和虎皮很像,所以取名虎皮蛋,这道菜色泽好看,风味别致,是雅安特色小吃之一。

汉源坛子肉

汉源坛子肉是一种卤制品,采用的是汉源地区的家养猪肉,经过油炸之后,将肉和油倒入坛子中,温度下降之后,油脂凝固,将肉密封在坛子里面,将坛子放置在低温下1-2个月,开启即可食用,这种肉口感软糯,肥而不腻,可以放置很长时间。

荥经哒哒面

荥经哒哒面是四川地区的著名特色小吃,这种小吃已经有上百年的历史了,面条全部都是纯手工制作,用上好的面粉制成,经过调、和、揉、挞等工序,吃起来口感劲道。哒哒面是雅安一大特色,有不同的口味,比如三鲜、杂酱、牛肉、鸡丝、酸菜、排骨、清汤等,色香味俱全。

酥盒回锅肉

酥盒回锅肉是四川雅安地区的一道传统名菜,采用的是猪腿肉,洗干净之后,放入锅中加姜葱、花椒等焯水捞出,切成肉片,配料切好,白面锅盔放入热油中炸至金黄,将酥盒烤好,中间掏空,炒锅下肉片炒至出油,下豆瓣酱、甜酱、豆豉等,肉片上色后,下干咸菜、青椒等配料一起炒,最后调味装入酥盒中即可。

雅安在哪里

雅安位于四川盆地西缘、邛崃山东麓,东面靠成都、西面连接甘孜、南面和凉山交界、北面接阿坝,距离成都120千米。

雅安是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、汉文化与民族文化结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带,是古南方丝绸之路的门户和必经之路,曾为西康省省会。

雅安是四川省历史文化名城和新兴的旅游城,有“雨城”之称,素有“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”之称。

雅安历史悠久,先秦时代就已纳入中原王朝管辖。境内有人类活动的历史可以追溯到旧石器时代,“富林文化”是中国南方旧石器晚期的重要文化遗址。


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