白萝卜炖鱼的做法|

白萝卜炖鱼的做法

主料：花鲢鱼、白萝卜辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。

把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。

热锅凉油，油热7层下鱼块。

煎到两面金黄色捞起。

加到沙煲里，加热水，加麻辣香锅底料。

加白萝卜，加姜、香葱，中小火炖20分钟左右。

加少许盐，加味精，拌均匀即可。

炖鱼怎么做,炖鱼的做法

首先，将处理好的鱼洗净。

在鱼身分别划两刀。

加入几片姜片，一勺料酒，适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。

起锅烧油，油热后，放入腌制好的鱼，煎至鱼身两面金黄。

在锅中倒入适量清水，大火煮开。

准备一个空碗，倒入一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，少许糖和适量盐搅拌均匀，调成酱汁。

最后将调好的酱汁倒入锅中。

翻拌均匀，大火收完汁即可出锅。

如何炖鱼炖鱼的做法

材料：黄骨鱼4条、生姜、大蒜、香葱、紫苏5克、油、水和酱油适量，

做法：1.将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用，

锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出，

锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，

放入煎好的鱼，加水、少许酱油、紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。

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