河虾怎么煮好吃
将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
新鲜小河虾怎么做好吃 新鲜小河虾如何做好吃
油爆小河虾材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。
大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;
再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
在锅中留底油，烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、黄酒、生抽和盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎，这样油爆小河虾就好了。
辣椒炒河虾怎么炒好吃
虾500克、生姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、大蒜适量、胡椒粉适量。
新鲜河虾洗净，生姜大蒜干辣椒切好。
锅里放油，油热后放入干花椒干辣椒生姜，小火爆香。
放入河虾，翻炒变色，加入大蒜，盐，胡椒粉。
大火爆炒两三分钟即可。
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