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榴莲肉吃不完怎么保存|

榴莲肉吃不完怎么保存

如果榴莲肉吃不完的话,建议放冰箱保存,因为榴莲在温度较高的情况下,其中的糖分、蛋白质等营养物质很容易被细菌侵蚀发生变质变味,所以为了延长榴莲的食用时间,最好是借助冰箱低温的环境来抑制细菌的繁殖,将榴莲用保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷藏保存,第二天还可继续食用,一般能放1-2天左右。

榴莲肉吃不完怎么保存|

榴莲吃不完怎么保存

保鲜盒保存:将榴莲肉放入饭盒封好,套上保鲜袋,存放于冰箱即可。

冰冻保存:用保鲜膜将果肉分别包裹,再装入保鲜盒中封好,放入冰箱的冷冻室内。

报纸包裹:用报纸连果壳一起包住,放在阴凉处或者冰箱冷藏室内即可。

榴莲吃不完怎么保存

榴莲冰箱保存:带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。

榴莲带壳保存:剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

冷冻榴莲保存:冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

做榴莲奶昔保存:榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。


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