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发霉的东西高温煮可以杀毒吗|

发霉的东西高温煮可以杀毒吗

发霉的东西高温煮沸可以杀毒,东西放置久了,就会受环境,空气,水分的影响而产生大量细菌微生物,细菌在高温情况下无法存活。高温杀菌仅限于耐高温煮沸物品,像易变形衣物,香烟这类物品,是不能用来煮沸消毒的。

发霉的东西高温煮可以杀毒吗|发霉的东西高温煮可以杀毒

高温具有杀菌消毒的功能。是家用杀菌最普遍的杀菌消毒方法。将发霉的容器放入水中煮沸20~30分钟,能将容器上的细菌微生物和霉菌处理掉。如果是高温煮沸食物的话,则会破坏食物的营养物质。

经常发霉的不仅仅是用具和食品,还有衣物。如果是发霉的衣服,将其放在水中高温煮沸,可以杀死细菌和微生物,清洗晾干后才可继续穿。如果衣物容易变形,可放在阳光下暴晒消毒,紫外线也具备杀菌功能。

并不是所有发霉的东西都可用高温煮沸杀菌。例如香烟这类物品,发霉的香烟,内部全是细菌微生物,不可以继续使用,抽发霉的香烟会影响肺部健康,引起细胞病变。香烟发霉了一定要处理掉。

糟卤可以高温煮吗

糟卤可以高温煮,糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁,经过配料调味后,可以直接拿来蘸食或炒菜,也能用来腌卤清水煮熟的食物

糟卤,是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。


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