西红柿可以放在冰箱里吗|

西红柿可以放在冰箱里吗

西红柿可以放在冰箱里

放冰箱冷藏柜的西红柿更加爽口，可以放在冰箱冷藏柜保存，但由于西红柿的皮层较薄且果肉较软所以不能放在冷冻柜里，放冷冻柜会把西红柿冻裂，出现果肉分离的情况，同时温度过低会让西红柿有黑斑，煮不熟的现象。

西红柿放在冰箱里好吗

不建议放在冰箱里。

西红里面含有较多的维生素、酸性物质及糖分，长期处于冰箱低温环境下会破坏西红柿中的营养物质，还会使西红柿的表皮出现黑斑，肉质软烂散裂，影响西红柿的口感，不建议放在冰箱中。

可以放在常温下保存，将西红柿的果蒂朝下放置，置于阴凉通风处就能避免西红柿的水分从果蒂处蒸发，还能防止空气通过果蒂进入西红柿，能够大大延长西红柿的保存时间。

零食能放在冰箱里吗 零食可以放在冰箱里吗

面包不宜入冰箱

面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

黄瓜青椒不宜久存冰箱

黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

香蕉

将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

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