丝瓜头怎么做好吃
清洗丝瓜头，把表面的绒毛搓掉，这样吃起来口感更好。
洗净的苗头切寸段。
选灯笼辣椒，这种辣椒辣味轻，又很香。蒜切片分成两份。
锅中放油，下入辣椒和一份的蒜炒香，放入丝瓜苗。
把苗炒塌架后放入另一份蒜，加适量的生抽。
继续翻炒，让蒜香味充分释放，丝瓜苗炒熟就可以出锅了。
丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻炒，放入鸡蛋，翻炒30秒后便可出锅。
丝瓜的做法
准备食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、鸡精、葱末、姜末、植物油。
丝瓜去皮切块，水开后放在锅中焯水，30秒后捞出。
碗中打入两个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。
锅中放油，将鸡蛋快速划炒熟后盛出备用。
锅留底油，放入葱姜末爆香，加入丝瓜和食盐翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒30秒，美味的丝瓜炒蛋便可以出锅。
丝瓜怎么做好吃
材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
材料：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
丝瓜洗净切块。
肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
加一点清水，焖一分钟。
加入适量的盐，出锅。
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