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白酒可以长期存放 那开瓶的白酒能放多久呢|

白酒可以长期存放 那开瓶的白酒能放多久呢

白酒可以说是解忧良品。从古代到今天,人们壮士出征离不开酒,在感时抒怀离不开酒,寄托情思同样离不开酒。更有许多人总要借助酒来宣泄情感,抒发自己的喜怒哀乐。一杯好酒,能使人心情由阴转晴。

白酒可以长期存放 那开瓶的白酒能放多久呢|

开瓶的白酒能放多久

很多人平时都喜欢自己喝一点酒,但是一大瓶酒开瓶以后一个人又喝不完,这就让人为难了。在前面说过白酒的包装上是没有保质期的,那大家知道开瓶后的白酒能放多久吗?

白酒开瓶后的最佳保存期限

如果你觉得白酒是陈的香,因此以为白酒开瓶后随便放多久都可以,那就错了。白酒虽然比啤酒、葡萄酒更易保存,但是同样有自己的最佳保存时长。一般白酒开瓶后,夏季最佳保存时间为7天,冬季最佳保存时间为10-14天。

开瓶的白酒能放多久

以上的保存期限是相对的。因为在实际保存过程中,保存的期限会受到环境因素的多重影响。比如摇晃震动和较高的环境温度,会加速酒的挥发;与空气接触,会引发一些不可控的化学变化;强烈的光照也可能诱导酒体平衡发生改变。

开瓶后长期存放的白酒还能喝吗?

对于酒友而言,今天没喝完的酒,下次打开可能就是几个月后了!如果打开后的白酒存放了一年半载,还能喝吗?

开瓶的白酒能放多久

我们知道,白酒是没有保质期的。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%以上的酒精溶液里,是不能生长繁殖的。

开瓶后没喝完应该怎么保存

那开瓶之后没喝完的酒,我们到底应该怎样做,才能在保证酒体香味、口感不改变的情况下,最大限度延长酒的保存期限呢?大家可以借鉴以下方法:

开过瓶的白酒,瓶盖一定要拧紧,用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封,以防跑气。

瓶口内侧与外侧用保鲜膜密封;

瓶装酒直立存放,切勿横着存;

选择避光、阴凉、通风,恒温恒湿的环境,切勿放在阳光易照射的地方;

存放过程中,尽量避免挪动和晃动,以免加快酒精的挥发。

开瓶的白酒能放多久

其实只要开瓶后,就不能避免酒体的挥发和其他连锁的反应。所有的方法都只能最大限度减缓这种作用。所以我们还是建议,白酒开瓶后当天就饮用完比较好哦!


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