海参的做法有哪些
海参切小段备用。
五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质
锅内到少许油烧热。
放入焯好的五花肉煸炒。
煸炒到五花肉涂油，颜色变焦黄即可。
放入姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，冰糖放入葱姜。
放入老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味。
倒入没过肉的开水，倒入少许生抽。炖制肉成熟烂，放盐调味。
放入海参，炖制汤汁收浓即可。
鲜海参的做法有哪些
锅中加入适量水后将淘好的生米下入锅中。
将洗净的生虾剪去虾脚，剔除虾线。
待白米粥熬制八分熟时，将虾放入锅中。五分钟后撒上葱花。
取出“牧葵即食海参”切片后，放入锅中。
熬煮5分钟后撒适量盐，清香可口又营养的海鲜粥就完成啦~
海参小米粥的正确做法有哪些
把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行
蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片
汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
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