生蚝黑色部分能吃吗|

生蚝黑色部分能吃吗 能不能吃生蚝黑色部分

生蚝里面黑色的能吃。

生蚝是一种素食的软体动物，因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分，因此是可以食用的。

但是需要注意的是，养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有很多的污染物，食用会影响身体健康，这种生蚝就不建议吃黑的的肠腺了。

生蚝黑色部分能吃吗

生蚝黑色部分能吃，黑绿色那块是生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻，具有很高的营养，可以生吃的。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

生蚝黑色部分能吃吗

生蚝黑色部分是可以吃的。黑绿色的部分其实是生蚝的消化系统，其营养价值很高，内含有丰富的蛋白质和锌等营养物质。而生蚝一般摄入的食物基本都是天然海藻，所以这部分是可以食用的。

生蚝黑色部分能吃吗

生蚝其实除了外面的硬壳无法食用之外，其他比较软的部分都是可以食用的。但是建议在食用前将生蚝清洗干净，将生蚝放入水中，然后尽量让生蚝将沙子吐出来。

|生蚝黑色部分能吃吗