鸡蛋正确吃法,怎样吃最健康
鸡蛋最好在早上吃，既容易吸收又补充营养，有利于供给一个上午的能量。
吃鸡蛋的个数要求：需求量大的人如儿童、孕妇或运动员等可以每天吃一两个，一般人吃一个一天，但肥胖的或血脂高的就少吃，可以隔一两天吃一个。
早上吃的话建议蒸蛋或者弄些蛋花汤，既简单又容易消化。对消化不好的人是最好的吃法。
中午或者晚饭时候除了蒸蛋和蛋花汤外还可以用番茄或青椒炒鸡蛋，这样可以补充一下维生素C。
鸡蛋怎么吃营养最健康 鸡蛋如何吃营养最健康
煮荷包蛋
水沸时打入鸡蛋，转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等，甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜过长，可参考带壳水煮蛋。
煎荷包蛋
最好用小火，油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆，这样不但会损失营养，还有可能产生致癌物。最好只煎一面，蛋清凝固即可。
鸡蛋羹
不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌，略搅几下，保证搅均匀就上锅蒸。另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养含量也更高。
蒲公英怎样吃才健康 蒲公英的正确吃法
凉拌。首先蒲公英可以用来做凉拌蒲公英，只需要把摘到的蒲公英除去被虫咬坏的和已经黄掉的叶子，然后拿到锅里煮开再用水过滤一遍，等煮开的热蒲公英自己变冷，用菜刀将冷了的蒲公英切成一小块一小块，再加上调味品，一般人会选择放上糖、酱油、盐、醋等这是根据个人喜好来添加的，最好是可以放上一些胡椒粉或者是香油来添加食物的口感。
煎鸡蛋。蒲公英还可以用来煎鸡蛋，先把蒲公英过一遍水，等过水的蒲公英晾干后，再将蒲公英切成碎片，和打好的鸡蛋放在一起煎，撒上一些辣椒盐老抽和自己喜欢的调料品，用油小火煎出来即可。
熬粥。可以把摘来的蒲公英用来做红豆蒲公英粥，蒲公英所含有的维生素和红豆两者融为一体，绝对是一道美味健康的早餐。
泡水。蒲公英还可以用来泡茶，晒干后的蒲公英和茶的香味混合在一起，喝起来是一道别样的感受，而且蒲公英有治疗感冒的作用，多喝蒲公英泡的茶可以强身健体，是孩子送给父母的首选。还可以根据个人口味添加，加入芝麻或者蜂蜜都是可以的。
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