彩椒鸡丁的做法
上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：微甜
分类：炒菜
主食材：鸡胸肉300克、
辅料：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺、红椒半个、鸡胸肉300克、青椒2个
步骤：
青椒2个去蒂切小块；
红椒半个切小块；
大蒜1瓣切末；
鸡胸肉洗净切丁；
放入生抽1勺；
料酒1勺；
白糖1勺；
拌匀后腌制10分钟;
腌制好后放入1勺淀粉拌匀；
用番茄酱10克；
1陈醋1勺；
1淀粉1勺；
1盐1勺；
1白糖1勺；
1清水适量来调酱汁；
1锅内放入适量油，油温烧至7成热；
1放入鸡丁；
1煎至鸡丁表面金黄捞出；
1锅内留底油，放入蒜末爆出香味；
20、放入青红椒块煸炒1分钟；
2倒入调好的酱汁烧至冒泡；
2放入鸡丁快速翻炒拌匀即可。
彩椒鸡丁的做法
食材：鸡胸肉300克、青椒2个、红椒半个、大蒜1瓣
步骤：
青椒2个红椒半个去蒂，切小块，大蒜1瓣切末；
鸡胸肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制10分钟，腌制好后放入1勺淀粉拌匀；
调酱汁：番茄酱10克、盐1勺、糖1勺、醋1勺、淀粉1勺、清水适量；
锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡丁煎制，煎至鸡丁表面金黄捞出；
锅内留底油，油温烧至7成热，放入蒜末爆出香味，放入青红椒块煸炒1分钟；
倒入调好的酱汁烧至冒泡，放入鸡丁快速翻炒拌匀即可。
双椒鸡丁的做法,怎么做双椒鸡丁
主料：鸡胸肉一块。
辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。
调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。
将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。
青尖椒，红尖椒切筒状备用。
锅内油烧至七成热（用手放在锅上空会明显感到热气上升），下姜片爆出香味。
将鸡丁放入爆炒至全部变成白色，迅速将一勺甜面酱放放炒匀。
将两种辣椒放入，再放半勺盐（甜面酱本生带有咸味，所以盐酌量少放），半勺蘑菇精，炒一分钟即可出锅了。
|彩椒鸡丁的做法
双椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁的做法 怎么做双椒鸡丁