关于清炒小白菜的做法
材料
主料：小白菜。
辅料：蒜，葱，花生油。
做法
小白菜洗净控水切段；
葱切末，蒜切片；
热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅；
再放入小白菜；
炒至开始变软时加入剩下的葱蒜；
翻炒至小白菜开始出水关火即可。
清炒小白菜的做法,清炒小白菜如何做
食材：小白菜半斤，蒜适量，鸡精适量，盐适量，油适量。
小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段。
锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。
把小白菜放入，翻炒。
翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
清炒小白菜做法
原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
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