XO酱能做什么菜的
XO酱爆牛柳。
XO酱爆鹅肠。
XO酱肉蟹。
XO酱茄子煲。
XO酱花枝甜。
XO酱蒸排骨。
XO酱炒萝卜糕。
XO酱粉丝。
XO酱龙虾。
XO酱牛肉。
XO酱是什么 XO酱的介绍
xo酱是用干贝、虾米、火腿肉等等很多食材一起混合制成的,具有海鲜风味,味道鲜美。
xo酱是江苏吴江人黄炳华先生在1980年于香港半岛酒店任职行政总厨的时候,对本来马拉盏口味的酱料做出了修正。在里面加入了香口虾子和特级的瑶柱,同时还加入了精磨的蒜蓉和原条辣椒,给这酱料加入了更加鲜美的重要元素,采用如此上好的原料,也让这酱料如同轩尼诗xo或者人头马xo一样,成为调味品界中的xo酱。
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