西红柿凉拌怎么做好吃
材料:西红柿和白糖。
做法:
将西红柿去蒂,清洗干净,然后用刀分别对半切成片,一般一个西红柿可以切8片到16片。大家可以根据需要切成厚薄合适的。一般来说,腌渍的西红柿片不要太厚,不然的话,不入味,但是也不能太薄,不然的话,里面的汁全部流出来了就不太好吃了。
将切好的西红柿片整齐的放进碗中,放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的,不能太少,太少有些西红柿片可能腌渍不到,太多的话,则腌渍出来的汁太甜,影响口感。而且白糖一定要很均匀的洒在西红柿片的表面。
等大约半个小时左右就可以食用了。
凉拌西红柿的做法 凉拌西红柿怎么做好吃
步骤1
准备食材:西红柿200克、盐1茶匙、白糖50克
步骤2
首先碗中放入西红柿、盐加适量清水搓洗干净。
步骤3
切片。
步骤4
然后将切好的西红柿摆入盘中。
步骤5
最后均匀的撒上白糖即可。
西红柿怎么做好吃
准备的食材有一颗西红柿,两颗鸡蛋,
放到容器里加入热水烫一下,烫过的西红柿好去皮。衬套西红柿的功夫,我们打入两颗鸡蛋,打散搅拌均匀。看好的西红柿外皮已经起褶皱了,可以很好把皮撕下来,西红柿去皮切成丁,去了皮的西红柿会把本身的味道发挥到最大。
锅内干锅不用放油。把西红柿冰放进去,炒出红之后加入适量清水,等水沸腾后,我们把蛋液打圈淋进去,搅拌到一起就可以了。
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