虾蓉粥的做法
制作时间: 15分钟
难易程度: 简单
口味:鲜美
分类:粥
主食材:大米80克,虾仁6个
辅料:小葱2根
步骤:
大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
虾仁洗净剁成虾蓉;
加入半勺淀粉;
腌制10分钟;
小葱2根切葱花;
锅中放入清水,大火烧开;
放入大米煮开;
转小火熬煮30分钟;
期间不定时搅拌,防止糊锅;
虾蓉用小勺舀起放入米粥中;
1继续熬煮10分钟;
1放入盐半勺;
1葱花推匀即可。
鸡蓉青菜粥的做法 怎么做鸡蓉青菜粥
食材:大米20克、鸡胸肉50克、小白菜3片、葱适量、姜1片。
小锅放入大米,熬成大米粥。
炒锅放入底油。
放入鸡肉末和少量葱,姜煸香,关火,倒入小白菜。
鸡茸和小白菜都熟后,倒入已熬好的大米粥中,出锅后,根据自己的口味放适量的盐,调味即可。
虾粥的做法 虾粥怎么做
大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜切姜末,小葱切葱花。基围虾洗净去虾线,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。
锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。
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